tourisme,gastronomie et traditions

1) Le tourisme :

Le tourisme est la principale économie du pays,avec ses plages, ses grottesses ,petits villages,ses randonnées...Le pays offre aussi bien une côte splendide qu'un relief dominant souvent plongeant dans la mer.Il ne faut pas oublier que le pays basque est à cheval sur la France et l'Espagne et s'étend de Bayonne jusqu'à Bilbao.

La gastronomie :

-Nombreux produits de la mer (Le thon,les sardines, les anchois,la dauradela ,louvine,crabes,araignées de mer...)sont très présents dans les plats régionaux comme le marmitaco,le thon piperade,et les diver splats préparés à la "plancha" avec de l'ail.

-L'agneau viande reine du pays.

La piperade et les piments d'Espelette.

Le jambon de Bayonne

-Le fromage(ossau-iraty,roncal,idiazabal)accompagné de sa confiture de cerise noire

-et en dessert l'incontournable gâteau basque à la crème ou à la confiture de cerise suivant les goûts.

3)Les traditions :

-Force basque

-Courses de trainières

- Pelote basque

-Chants et danses

Choeurs d'hommes

-Férias